Design and Development of a Tofu Wastewater Acidity Monitoring System Using ESP8266 Module Based on IoT

Deli Saputra; Hotler Manurung; Milli Alfhi Syari

doi:10.59934/jaiea.v5i1.1570

Authors

Deli Saputra STMIK KAPUTAMA
Hotler Manurung
Milli Alfhi Syari

DOI:

https://doi.org/10.59934/jaiea.v5i1.1570

Keywords:

Internet of Tings, ESP8266, pH Sensor, Monitoring, Tofu

Abstract

This research discusses the design and development of an Internet of Things (IoT) based monitoring system for the acidity of tofu water. The background of the research is based on the importance of maintaining water quality in the tofu production process, particularly the pH parameter, which directly affects the taste, texture, and safety of the product. This system is designed using the ESP8266 as the microcontroller, E-201C pH sensor to measure acidity levels, DS18B20 temperature sensor, a 16x2 LCD as a local display, and the Blynk application as a medium for remote monitoring. Test results show that the system can display pH and temperature values of the water in real-time and send automatic notifications to the Blynk application when the pH value is outside the standard threshold.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arsayli, Alfinanda Yunia. "Implementasi Penggunaan LCD Sebagai Penunjang Proses Pembelajaran bagi Peserta Didik Kelas IV SDIT Persaudaraan." Kalam Cendekia: Jurnal Ilmiah Kependidikan 10.2 (2022): 320-324.

Aziz, Irfan Abdul, Herry Setyawan, and M. Aan Auliq. "Desain Prototipe Sistem Filtrasi Limbah Produksi Tahu Dengan Menggunakan Sensor pH dan Sensor Turbidity Berbasis Arduino Mega." Jurnal Teknik Elektro dan Komputasi (ELKOM) 5.2 (2023): 225-237.

Baco, Syarifuddin, and Musrawati Musrawati. "Rancang Bangun Alat Sistem Pemantauan Kadar Ph Air Sungai Tello Berbasis Mikrokontroler." Journal of System and Computer Engineering 4.2 (2023): 164-173.

Basri, Muhammad, and Joi Alfreddi Surbakti. "Rancang Bangun Akuarium Portable Menggunakan Teknologi Internet Of Things Untuk Budidaya Ikan Hias." Jurnal Teori dan Aplikasi Fisika (2023): 47-54.

Hasibuan, Johannes Ganda Setianto, and Iqbal Novadi. "Prototipe Pengukur Suhu Dan Pengontrol Kelembaban Pada Tanaman Hidroponik Menggunakan Blynk Android." Autocracy: Jurnal Otomasi, Kendali, dan Aplikasi Industri 7.1 (2020): 7-11.

Ibrahim, Ferdy Rakhman, Fikra Titan Syifa, and Herryawan Pujiharsono. "Penerapan sensor suhu DS18B20 dan sensor pH sebagai otomatisasi pakan ikan berbasis IoT." Journal of Telecommunication Electronics and Control Engineering (JTECE) 5.2 (2023): 63-73.

Javier, Mohammad Syaltut Abduh, and Fauzan Andriandi Prasetyo. "Subtitusi Kuning Telur dengan Tahu dalam Pembuatan Kue Pukis." Jurnal Sains Boga 4.1 (2021): 7-12.

Mailoa, Jecika, Eri Prasetyo Wibowo, and Risdiandri Iskandar. "Sistem kontrol dan monitoring kadar ph air pada sistem akuaponik berbasis NodeMCU ESP8266 menggunakan telegram." Jurnal Ilmiah KOMPUTASI 19.4 (2020): 597-602.

Megawaty, Dyah Ayu, and Mahdy Eka Putra. "Aplikasi Monitoring Aktivitas Akademik Mahasiswa Program Studi Informatika Universitas Xyz Berbasis Android." J. Inform. dan Rekayasa Perangkat Lunak 1.1 (2020): 65-74.

Nasihi, Achmad, and Tri Asihati Ratna Hapsari. "Monitoring dan evaluasi kebijakan pendidikan." Indonesian Journal of Teaching and Learning (INTEL) 1.1 (2022): 77-88.

Novenpa, Nuvreilla Nadya, and Dzulkiflih Dzulkiflih. "Alat Pendeteksi Kualitas Air Portable dengan Parameter pH, TDS dan Suhu Berbasis Arduino Uno." Inovasi Fisika Indonesia 9.2 (2020): 85-92.

Nur, Muhammad Alwi, et al. "Rancang Bangun Pendeteksi Keberadaan Sepeda Motor Berbasis Bluetooth." Seminar Nasional Teknik Elektro dan Informatika (SNTEI). 2021.

Prsetya, Eka Juni. "RANCANG BANGUN SISTEM PENDETEKSI KEASAMAN DAN BAKTERI AIR PADA DEPOT AIR MINUM MENGGUNAKAN SENSOR pH DAN SENSOR SERAT OPTIK BERBASIS ARDUINO." Seminar Nasional Ilmu Komputer (SNASIKOM). 2024.

Sari, Nurwahyuni, and Dwi Cahyani. "Perancangan Sistem Informasi Monitoring Sertifikat Menggunakan Extreme Programming." Jurnal Ilmiah Computer Science 1.1 (2022): 1-6.

Sawitri, Dara. "Internet Of Things Memasuki Era Society 5.0." Jurnal Komputer, Informasi Teknologi, dan Elektro 8.1 (2023).

Susanto, Fredy, Ni Komang Prasiani, and Putu Darmawan. "Implementasi Internet of Things Dalam Kehidupan Sehari-Hari." Jurnal Imagine 2.1 (2022): 35-40.

Syahputra, Aji Tyo, Achmad Fauzi, and Milli Alfhi Syari. "Design and Build Running Text Controls Using IoT." Journal of Artificial Intelligence and Engineering Applications (JAIEA) 4.1 (2024): 295-301.

Taufik, Ahmat, and Abdul Fadlil. "Sistem Monitoring pH dan Kekeruhan Kolam Ikan Koi Berbasis Internet of Things Menggunakan Aplikasi Blynk." Jurnal Teknologi Elektro 14.1 (2023): 56.

Tuasamu, Zainab, et al. "Analisis Sistem Informasi Akuntansi Siklus Pendapatan Menggunakan DFD Dan Flowchart Pada Bisnis Porobico." Jurnal Bisnis dan Manajemen (JURBISMAN) 1.2 (2023): 495-510.

Wildan, Wildan, Agus Romadhona, and Ayu Hernita. "Irigation Monitoring Control Untuk Tanaman Hidroponik Dengan Metode Nft Menggunakan Arduino Berbasis SMS Gateway." E-JURNAL JUSITI: Jurnal Sistem Informasi dan Teknologi Informasi 9.1 (2020): 77-85.